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泉州晚报数字报·泉州网

2019-12-29

  无论是在影视中,还是在现实生活中,都经常会看到杯垫的身影。随着酒文化和咖啡文化的发展,杯垫随之流行起来。一个个小小的杯垫看似不起眼,却方便了人们的生活,它不仅兼具时尚创意和文化底蕴,还颇具收藏意义,深受一些藏家的青睐。□本报记者 曾广太 文/图

  泉州收藏爱好者郑文胜从20多年前就开始收藏杯垫。郑文胜回忆,当时由于自己平时喜欢收集可乐瓶,所以对各种可乐杯垫也产生了浓厚的兴趣。于是,每次到咖啡厅或者酒吧,他都会把杯垫收入囊中。久而久之,积少成多,现在他已经收集了好几千张杯垫,蔚为壮观。

  郑文胜平时是个爱安静的人,自从喜欢收集杯垫后,他开始变得“蠢蠢欲动”,经常耐不住朋友的诱惑,和他们一起到酒吧、KTV等娱乐休闲场所。“为了收集杯垫,我仿佛从一个‘宅男’变成一个喜欢社交的人。”郑文胜笑言,当亲朋好友知道他喜欢收藏杯垫的爱好后,也会帮他留意收集。

  郑文胜介绍,杯垫最初的功能是方便清洁吧台,毕竟木头吧台蘸上酒很容易变得黏黏糊糊,不利于清洁。如今,杯垫在欧美已经形成一种文化。几乎所有酒吧、咖啡厅和餐厅都有自己的专属杯垫,其中不乏“知名货”,比如德国慕尼黑皇家啤酒馆的杯垫,配上啤酒杯,时常出现在镜头中。在海外旅行时,向店方索要看中的杯垫作为纪念,也是许多旅行者的习惯。目前,还有一个群体叫tegestologists,也就是杯垫收藏爱好者,他们会因为杯垫的美感、历史或社会意义而收藏,甚至还由此衍生出一个新职业,叫做“杯垫猎手”,专门帮杯垫收藏者完成心愿。

  杯垫在中国的历史,可以追溯到唐代,当时称茶托或者盏托,也叫托子。“托”字本就有“承托器皿”之意,《演繁露·托子》中有“托始于唐,前世无有也”的说法。在博物馆里,我们常常可以见到盏托古董,有瓷质有金属制,还有漆器和琉璃等,都相当精美。

  说盏托始于唐代,李匡义的《资暇集·茶托子》也是佐证,其中写道:“始建中蜀相崔宁之女,以茶杯无衬,病其熨指,取楪子承之。既啜而杯倾,乃以腊环楪子之中央,其杯遂定,即命匠以漆环代蜡,进于蜀相。蜀相奇之,为制名而话于宾亲,人人为便,用于代。是后传者更环其底,愈新其制,以致百状焉。”但现代考古发掘认为,早在东汉时期就有盏托的出现,唐代应是风行期而非始创期。

  在风雅的宋代,盏托的使用更广,也更精美,还会与茶具和茶叶搭配。比如《水浒传》就有“只见两个侍者捧出茶来,白雪锭器盏内,朱红托子,绝细好茶”的描述,以定窑白瓷茶盏与朱红漆器茶托搭配。《梦粱录》也记载:“今之茶肆,刻花架,安顿奇松异桧等物于其上,装饰店面,敲打响盏歌卖。止用瓷盏漆托供卖,则无银盂物也。夜市于大街有车担设浮铺,点茶汤以便游观之人。大凡茶楼多有富室子弟、诸司下直等人会聚……”

  在酒吧里,杯垫除作为社交工具外,还承载着许多功能。比如欧洲人在酒吧喝啤酒,往往都是一杯接一杯,肚量极大,临走时再一起买单。侍应怎么才知道你喝了多少杯?他们会在杯垫上做记号,一杯划一横,不同的酒会在横线上注明缩写。

  杯垫在酒吧里盛行,但进入家庭却很晚。直至20世纪中期,它才走入家庭生活中。正是在进入家庭之后,杯垫才变得丰富多彩。最初多用软木和硬纸板制成,渐渐有了布、毛毡、藤编、塑料、金属、陶瓷、皮革和玻璃等多种材质。

  “在现实中,杯垫的作用不容忽视。”郑文胜说,杯垫的摩擦力有助于防滑,保护桌子不被烫坏,是非常不错的生活必需品;除了这些基本作用,它的延伸作用更突出,以精美图案加上各种企业LOGO,是人们平时常见的杯垫模样。

  从实用的角度看,塑料制的杯垫最为普遍,这是因为塑料杯垫更易于形成各种造型,各种企业LOGO、卡通图案,都可以带来不错的视觉效果。当然,传统的木制杯垫也不错,只是颜色较为单调。金属杯垫可以体现工业感,轧花杯垫更具艺术感,也是相当主流的选择。陶瓷杯垫和藤制杯垫各有特色,后者还特别物美价廉。磨砂玻璃杯垫的缺点在于很容易破碎,但绝对是文青最爱,无论颜色还是造型。比较奢侈的是真皮杯垫,同样属于皮质的还有再生皮杯垫、人造革杯垫和合成革杯垫,虽然防水性能一般,但胜在摩擦力强,也更具品质感。

  将加有企业LOGO的杯垫作为活动礼品,是商家常做的推广方式之一。可以长期使用的特性,使得杯垫成为长久的宣传载体。比如英国有家独立书店,取名“B先生”书店。它因装修典雅而闻名,许多人慕名而来,边看书边喝咖啡。店主在杯垫上专门印制改编自《傲慢与偏见》名句的宣传语:“凡是有钱的单身人士常会流连B先生书店。”这样的杯垫,自然被顾客青睐。

  杯垫的价值也越来越被人们所认可。比如星巴克,在猫爪杯被爆炒之后,杯垫也一度热卖,69元一个算不算杯垫界的天价?不过无论是樱花杯垫还是粉色彩虹杯垫,确实都特别吸粉。

  类似的还有一些航空公司的杯垫,很多人坐飞机,都会忽视航空用品。其实现实中有这样一个群体,他们喜欢顶级航空公司的头等舱用品,即使不坐飞机,也会直接在网上购买同款,比如洗漱包之类,连杯垫都是他们的选择对象。电商平台也不含糊,会提供所有他们想要的航空用品。

  “杯垫还被广泛应用到各类文创产品上,成为文创产品的热门素材。”郑文胜说,在博物馆领域,文创产品的出现非常频繁,它以博物馆的馆藏资源为原型,吸收藏品的符号价值、人文价值和美学价值,寻求市场认同。

  就在几年前,台北故宫博物院的文创产品特别走红,比如著名的“朕知道了”胶带,虽然售价40多元人民币,却依然走俏。此外,台北故宫博物院与多家本土和国际厂商合作,推出2000多种文创商品,其中就有“富春山居图”茶杯垫,以食品级硅胶制成,耐高温和低温,还不易沾染油污,也是“网红”产品。

  其实,欧美博物馆的文创产品开发更早,无论大英博物馆、卢浮宫、马德里普拉多博物馆还是阿姆斯特丹梵高博物馆,都有属于自己的“网红”文创产品,其中就少不了杯垫。

  北京故宫博物院的文创产品,这两年颇受好评。其中也有福禄寿吉祥杯垫,虽然售价数十元,却也收获不少粉丝。

  中国文字博物馆推出一款“商韵杯垫”,成为“网红”;潍坊博物馆将镇馆之宝——郑板桥的《峭壁兰图》印上杯垫,也曾大受好评。